EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS E VERIFICAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA
Abstract
A proposta pedagógica do Curso Superior de Tecnologia em Controle de Processos Químicos
da Faculdade de Tecnologia Padre Anchieta contempla a realização de trabalhos interdisciplinares
durante os seis semestres do curso. Para o primeiro semestre letivo da turma de 2005 foi proposto
um trabalho de extração de óleos essenciais de plantas aromáticas, com procedimentos experimentais em laboratórios de química e de microbiologia, incluindo a análise de resultados e organização da parte textual, com motivação contínua para o trabalho em grupo.