Artigos

• Elaboração do Processo de Beneficiamento do Cultivo Morango Pircinque

  Eduardo Henrique Pereira##common.commaListSeparator##Anderson Paulo Floresti##common.commaListSeparator##Hipólito Alberto da Silva Gomes

  4-17

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• Estudo sobre o Uso de Extrato de Aipo e Bactérias Fermentativas em Linguiça

  Daniela Lima Santos##common.commaListSeparator##Claudemar José Trevizam

  18-42

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• Importância do Processo de Cristalização e Plastificação na Estabilização Polimórfica do Óleo de Palma e seu Reflexo Reológico

  Bruno Paulo de Moraes##common.commaListSeparator##Claudemar José Trevizam##common.commaListSeparator##Flávio Gramolleli Junior

  43-59

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• Perspectivas Técnicas do Uso do Biogás como Matriz Energética Industrial

  Eduarda Duarte da Silva##common.commaListSeparator##Vitor Raphael de Carvalho Moraes##common.commaListSeparator##Tatiana Lança

  60-81

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